烏來老街食記｜山豬肉香腸、馬紹米血糕、炸溪蝦

烏來老街，六月的傍晚最對味。

山上沒台北那麼悶，沿著老街慢慢走，香腸的炭火香老遠就先把人勾過去了。

山豬肉香腸

每隻都是現烤，雖然下午好幾次陣雨，還是擋不住長長的人龍。咬下去是會在嘴裡回彈的那種 Q，油花夠但不膩。難得的是大蒜免費自己夾！這點大叔給過，配蒜配到飽，旁邊的人投來羨慕的眼光（然後好辣好嗆，吃兩瓣就頂不住了）。

排隊豬血糕（馬紹米血糕）

要排，但排得有道理。花生粉鋪好鋪滿，香菜自由，愛的人堆成山，怕的人一根都別放，各取所需、世界和平。米血軟糯不黏牙，邊走邊吃剛剛好。

炸溪蝦（打包帶走組）

這盤才是大叔的私心。炸好整隻酥到連殼帶頭一起喀，鹹香微辣、不必動手剝。買一盒回家，晚上配劇配啤酒，追劇下酒菜的天花板，沒有之一。手會停不下來，後果自負。

（隔壁那座「迷你竹筒飯」金字塔疊得很有事，賣相先贏一半，下次來挑戰。）

大叔私評

項目	分數
山豬肉香腸	4.5 / 5
排隊豬血糕	4.5 / 5
炸溪蝦	打包回家續攤，加分
環境氛圍	炭火味＋山風，看得到現做，安心 4.5

山上的小吃不用華麗，實在又美味就贏了。

對了，你是香菜「堆成山」派，還是「一根都別放」派？